海のエスカルゴ、ツメタガイを食べる趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：ズッキーニを3倍楽しむ方法 ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 ツメタガイを捕りにやってきたのは、マテガイという巣穴に塩を入れると飛び出してくる貝（記事参照）がたくさん生息する、最近お気に入りの干潟。 以前、この干潟で何度かツメタガイを目撃しているので、マテガイ捕りは同行者たちにお任せして、私は潮の引いたばかりの干潟でツメタガイを捜し歩く。 子供の頃、夏の夜にセミの羽化を見に行ったときに、一人だけクワガタでもいないかと探していた自分を思い出した。
