スイートポテトに大学芋、ホクホク美味しい「さつまいものお菓子」レシピ - はてなニュース本日10月13日は「さつまいもの日」ということで、ホクホクのさつまいもを存分に味わえる「おやつレシピ」を集めてみました。お菓子作り専用の道具がなくても、レンジやフライパン、炊飯器やトースターで簡単に作れるレシピが満載です。 「さつまいもの日」は、1987年、さつまいもの名産地・埼玉県川越市の川越いも友の会によって定められた記念日。さつまいものことを「栗（九里）より（四里）うまい十三里（9＋4＝13）」 と呼ぶことから、10月13日になったそうです。 ▽ さつまいもの日 - 食の歳時記 | ダイエー[ごはんがおいしくなるスーパー] ▽ サントリー地域文化賞 1991年受賞 埼玉県／川越市 川越いも友の会 ■定番「スイートポテト」は作り方いろいろ まずはさつまいもで作るお菓子の代表格「スイートポテト」。オーブンがなくてもOKなレシピもあります。 ＜ケーキ屋さん風の本格派レシピ＞ ▽ http:
