ネットで話題のレシピ「鶏皮のワイン揚げ」を作ってみた！ ヤッベーめちゃくちゃ酒にあう!!
ネットで話題のレシピ「鶏皮のワイン揚げ」を作ってみた！ ヤッベーめちゃくちゃ酒にあう!! 沢井メグ 2013年9月4日 今、インターネット上で「鶏皮のワイン揚げ」というレシピが話題となっている。 とってもオシャレな雰囲気がする名称なのに、すごく簡単ですごくウマいらしい。だが、油でもないワインで鶏皮を揚げるとは一体どういうことなのか？ 早速作ってみたぞ!! 「鶏皮のワイン揚げ」は、情報サイト『All About』で紹介されているものだ。作り方を簡単に説明すると以下の手順である。 【材料】 鶏皮：300グラム 白ワイン：200CC（赤でもイイらしい） ローズマリー：一枝 塩、コショウ：適量 【作り方】 1．鶏皮を一口大に切る 2．薄く油をひいたフライパンで鶏皮がパリっとなるまで焼く 3．白ワインを投入してフタをする 4．水分がなくなり、油が出てきたらフタを開けてローズマリーを加える 5．鶏皮が
お醤油キャベツののっけ丼 | vege dining 野菜のごはん
小さなおかずでのっけ丼♪ キャベツと醤油をビニール袋に入れてモミモミするだけのお醤油キャベツは、我が家の定番おかずのひとつ。定番って自慢するほどのこともなく……。前にチラと書いたことがあるのですが、カッパが保育園時代は帰宅する頃にはお腹ペコペコ。一秒もごはんが待てないので、このお醤油キャベツをまず食べさせて時間をかせぎ、その間にほかのおかずをこしらえたものでした。今日はそのお醤油キャベツをごはんにのせて、熱々ダレをジュッとかけた簡単丼。簡単だけどこれおいしい♪ 丼抱えて食べちゃいました。作り方ってほどではないけど、もみキャベ丼のレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ キャベツ 80ｇ 醤油 大さじ１弱 ごま油 小さじ１ ごはん １膳分 １ キャベツは洗って一口大に手でちぎり、ビニール袋に入れます。 ２ １にお醤油を入れ、ギュギュッと揉み込みます。そのまま３分くらいおいておくと水気が出てくるから
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