アズキの祖先植物は「ヤブツルアズキ」といい、雑草として本州各地に生育している。 そして、秋にはごく小さな豆粒を実らせる。 今日はこのヤブツルアズキの豆を集めて、おしるこづくりに挑戦してみた。
雑草アズキのおしるこが別次元のうまさ
アズキの祖先植物は「ヤブツルアズキ」といい、雑草として本州各地に生育している。 そして、秋にはごく小さな豆粒を実らせる。 今日はこのヤブツルアズキの豆を集めて、おしるこづくりに挑戦してみた。
行列知らず！でも超美味！大人気の築地市場で穴場な寿司店＆グルメ5選
外国人観光客も数多く訪れる世界最大の魚市場、築地。場内・場外ともに、味にはうるさい仲卸の若衆も納得するグルメな名店が軒を連ねる。 なかでも、場内の「大和寿司」「寿司大」は、早朝からいつも大行列。土曜日ともなれば、2時間以上待つこともざらだ。 せっかく築地市場に来たからには、グルメ口コミサイトで人気上位の有名店に並ぶのもいい。しかし、ほとんど行列ナシで入れる“隠れた名店”があるのをご存知だろうか。 今回は、忙しい朝にも小さな幸せを与えてくれる「行列しない築地の名店」をご紹介しよう。 画像をもっと見る ①龍寿司（場内） 「海幸橋門」から場内に入り、右に曲がった並びにある寿司店。有名店からちょっと離れているせいか、味のわりには行列が少ない。 握り7貫に細巻がついたセット「菊」は2500円から。築地自慢の本マグロや熊本産の新イカなど、行列店にも決して引けをとらない美味さ。 ※営業時間 6：30～1
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モンゴル出身のご夫婦が作る「おそらく東京で一番美味しい醤油ラーメン」を食べに行こう！ 北大塚ラーメン | GOTRIP! 明日、旅に行きたくなるメディア
