京都嵐山「SAGANOYU」の抹茶パンケーキが美味しかった - ウォーキングと美味しいもの
「嵐電嵯峨」駅を降りてすぐ近くにある「SAGANOYU」。元々2005年まで「嵯峨野湯」という銭湯であった建物をリノベーションしてカフェにしたそう。店内は洗い場や体重計など色々なところに銭湯であった名残がありつつ、それをうまく活用していてとてもおしゃれ。(基本的に店内は撮影NGということでのせられないのが残念。)早速以前雑誌で見て気になっていた抹茶のパンケーキを注文。生クリームに抹茶ソース、あずき、追加でトッピングしたアイスクリーム。もう見た瞬間にまずいはずがないってわかるし、実際めちゃくちゃおいしかった。抹茶ソースが思った以上に濃厚でうまい。二枚と一枚で迷った末に二枚にしたパンケーキも意外とあっさり完食。(ただ、結構ボリュームがあったので一枚でも満足できるかも。) パンケーキのソースが濃厚であった分、セットで注文した抹茶ラテ(アイス)が思ったよりスッキリしていてちょうどよかった。こちらも
ねちっこく絡みつく肉「パイカ」を食べる
肉にはいろいろな種類がある。豚や牛、鶏などがあり、さらにそこから、豚バラだとか、タン塩などに分かれる。もはやタン塩はメニュー名だが、いろいろな種類があるのだ。 「パイカ」というものもある。豚バラ周辺の軟骨のことだそうだ。牛からはもちろん取れず、豚のしかも1頭から500グラム程度しか取れない貴重なものだ。そんなパイカを使ったB級グルメがあった。ぜひ食べに行こうと思う。
東京、24時間おいしい店 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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