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ハツも大好きな日本酒。今や日本だけにとどまらず、海外でも人気が出ていますね。冷やでも良し、これからの時期は熱燗も最高です!おしゃれにワイングラスで頂いても○。 おしゃれな割烹からカジュアルな居酒屋まで幅広いお店が揃う恵比寿で、日本酒が楽しめるお店をご紹介します。日本酒はオジサンのお酒じゃない!是非、女子会で使って頂きたいお店です♪ 「創作蕎麦料理と日本酒 風鈴屋 (フウリンヤ)」 恵比寿駅東口から徒歩5分程。ガラス張りの店内に、カフェ風の内装はとても日本酒バルとは思えないスタイリッシュさ。日本酒のラインナップがとても豊富で味や風味でカテゴライズされているので初心者でもオーダーしやすいのがポイント。 ワイングラスで提供される日本酒は、お洒落で女子ひとりでカウンターでも良し。〆のお蕎麦までさっぱりと頂けます。
MYLOHASより転載:真夏日が続き、いよいよ夏も本番という今日この頃。毎晩のような蒸し暑さに、キーンと冷えたビールに手が伸びます。けれど、ビールは身体を冷やす上に、冷たい飲み物は胃を弱らせて夏バテの原因にも。 「ビールに枝豆」は、理にかなっている そこで、工夫をしたいのがおつまみ。ビールといえば、枝豆を連想するかと思いますが、じつはこれ、理にかなっているのだそう。 枝豆には、メチオニンと呼ばれるアルコールを分解してくれる成分が含まれているほか、アルコール代謝を促進させるビタミンB1、肝臓の働きを高めてくれるコリンも豊富。二日酔いや悪酔いの予防に効果的なんです。また、カリウムも豊富なので、お酒を飲むとむくみがちという人にもぴったり。 夏バテ予防に有効。デトックス効果も 中医学で枝豆は、寒熱の偏りがなくどんな方でも食べられるといわれています。胃腸の働きを助けて、血やエネルギーを与え、余分な水
家族で集まって食事をするのはお盆や正月だけではありません。大切な人たちと一緒におせちを分けあったり、お鍋をつついたりするのは、とても重要なことです。誰もが忙しい日々を送っていると思いますが、食事のための時間はお金以上の価値があります。カリフォルニア大学ロサンゼルス校の研究によると、青年のいる家庭では食事を共にすることが、うつ病や薬物乱用を軽減したり、非行を防ぐことと関係があることが分かりました。ちょっとお醤油取って、というようなやり取りが、子供を非行から守るのです。たまには、子どもと一緒に食事を作るのもいいでしょう。子供がいない家庭でも、大切な人と食事を共にする時間を作ることで、いい気晴らしになったり、質の高いコミュニケーションにつながったりします。 年に1〜2回しか家族と夕食をする時間が取れないなら、朝ご飯を一緒に食べるのが良いでしょう。筆者は、旦那さんと最低でも週1回は一緒にコーヒーを
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