トーストやヨーグルトにいれるとおいしいレモンカード。レモン果汁と卵、グラニュー糖、バターが材料のレモンの香りが爽やかな、レモンクリームです。イギリスでは定番のスプレッドで、家で簡単に作れます。全卵を使いきり、バター少なめのヘルシーレシピにしてみました。プレゼントにも喜ばれます。どうぞお試しくださいね。
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