紳士のお店
テレビドラマデータベースはこちらに移転しました。 紳士のお店 counted since 2004.06.14 関西を中心に紳士向けSHOPと美味しいお店を厳選してご紹介して参ります。 「買うことの楽しさ」を味わいましょう。 コンテンツ クレジットカード利用を断る料理店 先日、兵庫の阪神間のオシャレな界隈をうろついて駅近くにあるイタリア料理店に入ってランチを食べました。そのお店は味の点ではかなり評判の高いお店でガイドブックによっては「本場イタリアより美味しいイタリアン」とまで評されているほどのお店。今まで電話予約してもほとんど断られてばかりだったのです。それが前日に架けてみると予想外に予約できたので喜び勇んで行きました。 で、確かに味はなかなか逸品でしたが、ちょっと（というかかなり）気になったのが楽屋裏で店主風の男から聞こえる怒号なんですね。 配膳などは新人のウェイターがやっているのだけれ
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昨夜、モツ鍋を作った。 ネットを徘徊していて、モツ鍋のページに見入ってしまい。いてもたってもたまらずどうしても食べたくなったのだ。 唐辛子やニンニク、生姜なんかがきいた鶏ガラスープにシマチョウや野菜をタップリとぶち込んだ鍋は、身体がとても熱くなり、汗を思いっきりかきながらビールも思いっきり飲んで、滅茶苦茶美味い夕食になった。 その時の画像が無いのは、鍋のフタを開けたとたん美味そうな香りが部屋一杯に充満し、皆の箸が一斉に鍋に伸びた為。 鍋を一通り食べきったところで燃え尽きてしまい、黄ソバを入れる前にお腹が一杯になってしまった。それで、本日は家族のリクエストにより雑炊を作ったのだ。 表面に浮いていた脂を丁寧にすくってご飯を投入。玉子を回しかけた後火を止めて、ちょっとだけ待機。最後に三つ葉をタップリとかけて出来上がり♪ うーん、雑炊も美味い♪ダシが多目でシャバくなったが、濃い目のダシ
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