1. 系譜の宗教 - 小川隆 | トイビト
インドからやって来たという菩提（ぼだい）達磨（だるま）を祖と奉じつつ、中国の唐の時代にはじまった禅。夏目漱石や西田幾多郎といった日本の著名人はもとより、アップルの創業者であるスティーブ・ジョブスも傾倒していたことはよく知られています。また、最近では「マインドフルネス」と禅との関係といったことも、よく耳にするようになりました。時代を超え、国を越えて生き続ける禅の生命とはいったいなんなのでしょうか。中国禅宗史を研究する小川隆先生にお聞きしました。 ――禅宗というと「坐禅をして悟りを開く宗教」というイメージが一般的ですね。でも、先生はそうではないとおっしゃっています。まず、そのあたりから教えていただけますか。 坐禅は禅宗が生まれる以前から行（ぎょう）として実践されていました。禅宗独自のものでなく、通仏教的な行であり、さらには仏教独自のものでさえもない。ですから、坐禅がいくら重要であろうと、それを
1. 系譜の宗教 - 小川隆 | トイビト
インドからやって来たという菩提（ぼだい）達磨（だるま）を祖と奉じつつ、中国の唐の時代にはじまった禅。夏目漱石や西田幾多郎といった日本の著名人はもとより、アップルの創業者であるスティーブ・ジョブスも傾倒していたことはよく知られています。また、最近では「マインドフルネス」と禅との関係といったことも、よく耳にするようになりました。時代を超え、国を越えて生き続ける禅の生命とはいったいなんなのでしょうか。中国禅宗史を研究する小川隆先生にお聞きしました。 ――禅宗というと「坐禅をして悟りを開く宗教」というイメージが一般的ですね。でも、先生はそうではないとおっしゃっています。まず、そのあたりから教えていただけますか。 坐禅は禅宗が生まれる以前から行（ぎょう）として実践されていました。禅宗独自のものでなく、通仏教的な行であり、さらには仏教独自のものでさえもない。ですから、坐禅がいくら重要であろうと、それを
まるで鯛､なのに半額！イオン発｢ティラピア｣の実力 – MONEY PLUS
白身の魚を食べたいけれど、値段が高い……。スーパーなどの店頭で、そう考えて買うのをためらった経験はないでしょうか。しかし、この魚の登場によって、そんな迷いはなくなるかもしれません。 流通大手のイオンは5月30日から「ティラピア」という白身魚の取り扱いを始めました。別名は「いずみ鯛」「ちか鯛」で、食感や味がマダイに似ているのが特徴。それでいて、価格はマダイのほぼ半額なのです。 割安な価格の秘密はどこにあるのでしょうか。そして、このタイミングで取り扱いを始めたイオンの狙いは何なのでしょうか。 特売日にはマダイの半値に 5月30日から全国のイオン、イオンスタイル、マックスバリュなど約1,300店舗で販売されている「asc認証 いずみ鯛（ティラピア）」。名前に“鯛”がついているので「鯛の仲間かな？」と思う方が多いかもしれませんが、スズキ目カワスズメ科の淡水魚です。 身がマダイと似た白身で、プリっと
そうめんは「氷水」に入れちゃダメ！ 専門家が語る「正しい食べ方」とは（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース
今年もそうめんがおいしい季節がやってきた。うだるような暑さのなか、あっさり冷たいそうめんをツユにつけ、チュルっとすする。まさに夏ならではの味だ。 ところで、家で食べるそうめんといえば、どんな盛り付けをイメージするだろうか。水をしっかり切ってザルに盛るのか、氷水の入った深皿で麺を泳がせるのか。そのほかにも、色々なパターンがあるだろう。 実は、いまインターネット上で、「そうめんの盛り付け方」をめぐるアツい議論が交わされている。そこでJ-CASTニュースは今回、最もおいしい食べ方を専門家に尋ねた。その結果は...。 ■盛り付け方に地域差はあるのか 議論の発端は、あるツイッターユーザーが2018年7月9日に投げかけた素朴な疑問だ。 投稿者の女性は、そうめんは「水を切って、ザルに盛り付ける」と考えていた。だが、大阪出身の夫は、「氷水の中に入れて出すのが普通じゃないの？」。こうした意見の違いを受けて、
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