「大勝軒」分裂！「２代目がひどい仕打ち」弟子３１人クーデター : 社会 : スポーツ報知「大勝軒」分裂！「２代目がひどい仕打ち」弟子３１人クーデター 2015年10月4日6時0分 スポーツ報知 「のれん会」と「味と心を守る会」の分布図 ０５年、修業時代の田内川真介氏が「大勝軒」旧本店前で故・山岸一雄氏（左）と撮った記念写真 人気ラーメン店「東池袋大勝軒」（東京豊島区）の創業者・山岸一雄氏（享年８０）が今年４月に亡くなって半年、大勝軒が揺れている。 約６０人の弟子で構成された互助組織「大勝軒のれん会」が分裂。「のれん会」を脱会した弟子ら３１人が今年８月、「大勝軒 味と心を守る会」を発足した。「守る会」代表の一人で「お茶の水、大勝軒」店主・田内川真介氏（３８）は、「２代目からひどい仕打ちを受けた。山岸さんの後継者として認めるわけにはいかない」などと話し、真っ向から対立する構えを見せている。 “ラーメンの神様”と呼ばれ全国に１００人以上弟子がいるという山岸氏が４月１日にこの世を去
「大勝軒」創業者・山岸一雄氏の告別式で「嫌な雰囲気」 : 社会 : スポーツ報知
