紹興酒の効能について プリン体の含有量が多いことでも知られていますが、 アミノ酸やリンなど栄養分も豊富に含まれており、 ダイエットにも効果的と言われています。 赤ワインもポリフェノールが豊富といわれていますが、 ステインが多く、歯を着色したり、 いろいろとお酒には効能が存在しているようです。 大切なことは紹興酒であれ、なんであれ、 適量を適度に ということなんだと思います。 お酒の飲みすぎは体に毒だということですね。 紹興酒はボトルで売られていることが主で、 一日で飲み干すことがあまりできません。 残ったら冷蔵庫に入れて、1週間で飲み干すか、 料理酒として使うという手もありますね