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ドーナツに関するblackdiamondのブックマーク (4)

  • 【買ってグルメ】メディアで話題の『とろなまドーナツ』は本当に美味しいの?

    アメリカ発の『ドーナッツプラント』や『クリスピー・クリーム・ドーナッツ』の日上陸以来、イーストドーナツやケーキドーナツはもちろん、ベークドタイプのものや、ケーキのようにデコレーションを施したものなど、さまざまなタイプのドーナツを見かけるようになりました。 ブームから5年ほどが経ち、定着したかのように思えたドーナツ界に異変が起きている! との情報をキャッチした『POUCH』編集部は、話題沸騰中の冷やしてべる『とろなまドーナツ』を試してみることにしました。足を運んだのは、6月30日まで期間限定でこのドーナツを販売中のプランタン銀座。 さてこの『とろなまドーナツ』、直径7センチという小ぶりサイズでとてもカラフルです。形は確かにドーナツですが、表面がつるんとしているのでドーナツっぽくない印象です。プランタン銀座の特設会場では、1つずつ購入することはできないそうなので、6コ入り(1080円)を

    【買ってグルメ】メディアで話題の『とろなまドーナツ』は本当に美味しいの?
  • はらドーナッツ

    私たちは、品作りの基である 「美味しく、安心してべていただける」 というシンプルなコンセプトが目標です。 防腐剤や保存料は一切使用いたしておりません。 たどりついたのは、子供の頃にお母さんが手作りしてくれたような、 懐かしい素朴な味わいのドーナツでした。 はらドーナッツは、スタッフが心をこめて1つ1つ毎日丁寧に手作りしております。

  • 焼きドーナツ専門店『miel』が銀座に旗艦店 プランタン銀座での好評を受け、カフェも併設 - 日経トレンディネット

    プランタン銀座店に続いて、東京に2店舗目 7月16日、関西発の焼きドーナツ専門店「miel(ミエル)」が銀座店をオープンした。今回の出店は、千里(大阪)、ユニバーサルシティ(大阪)、神戸、千葉、プランタン銀座に続く6店舗目で、初の旗艦店。同社のスーパーバイザー兼銀座店の店長、津崎加奈絵さんに話を聞いた。 今回、銀座に店を出店した理由の一つは、「プランタン銀座店」が予想以上の集客を見せたことだ。同店は、昨年9月、ファッションビル「プランタン銀座」の地下2階スイーツフロアの一角にオープン。同社初となる、関東圏への出店だった。ドーナツブームと重なりマスコミで度々取り上げられたこともあり、オープン当初から1日約4000個を完売。あまりの売れ行きに製造が追いつかず、関西3店舗をいったんクローズし、「プランタン銀座店」の運営にスタッフを集中させたこともある。現在では販売体制を整え、1日7000個

    焼きドーナツ専門店『miel』が銀座に旗艦店 プランタン銀座での好評を受け、カフェも併設 - 日経トレンディネット
  • andonand.jp

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