2013年9月6日のブックマーク (9件)

  • 冷めたピザを焼きたてより美味しく食べる方法 / ピザ味カラムーチョでサクトロ&チーズ風味倍増! | ロケットニュース24

    » 冷めたピザを焼きたてより美味しくべる方法 / ピザ味カラムーチョでサクトロ&チーズ風味倍増! 特集 夏休みなどのパーティーだけでなく、休日や仕事で疲れた日などについつい頼んでしまう宅配ピザ。Mサイズ1枚だと1人で頼んだ時に余るし、大人数で頼んでもついつい余ってしまいがちではないだろうか? 焼き立ては非常に美味しいピザだが、冷めてしまうと何となくモッサリしてしまい、残念ながらあまり美味しくなくなってしまう。オーブントースターだと焦げ、レンジで暖めなおしてもフニャフニャになってしまうので、あの焼き立ての感を取り戻すのはなかなか難しい。 だがそんな悩みを持つ人たちに朗報だ。実はコンビニで手軽にゲットできるお菓子で、冷めたピザが劇的にウマくなる方法がある。それはなんと「ポテトチップス」を使うだけ。レンジとポテトチップスがあれば、それだけで焼き立てに勝るとも劣らない、絶品ピザが出来上がるのだ

    冷めたピザを焼きたてより美味しく食べる方法 / ピザ味カラムーチョでサクトロ&チーズ風味倍増! | ロケットニュース24
    blueboy
    blueboy 2013/09/06
    どうせなら、冷たいチーズをたくさんトッピングして、また焼き直せばいいんだよ。チーズ増量でおいしくなるよ。
  • 文庫でここまで読める、社会科学の古典150冊

    前に岩波文庫の青帯で西洋思想がどこまで読めるかのリストを作った。 ここまで読める、連れて歩ける→岩波文庫青帯で読める西洋思想の基書70冊 読書猿Classic: between / beyond readers あの時除け者にされた岩波文庫 白帯に光を当てるのと、いっそ文庫なら岩波に拘らず、社会科学の古典がどこまで読めるかやってみた。 社会科学というのが、それから古典というのが、いったいどこからどこまでを指して言うのか、異論はもちろんあり得る。が、みんなが納得いくものができないからといって何もやらないというのは末転倒である、と尊敬する生徒会長も言っていることだし、リストを始めよう。 (関連記事) ・言われなくても読んでおくべき岩波新書青版をオススメ順に力の限り紹介する 読書猿Classic: between / beyond readers ・一人で読めて大抵のことは載っている教科書(

    文庫でここまで読める、社会科学の古典150冊
    blueboy
    blueboy 2013/09/06
    今にして思うと、無駄な書籍ばかりだな。高校生が夏休みに読むならいいが、大学生の読むものじゃないね。/役立たずと思えた文学の方が、はるかに役立つ。/普通に経済学の教科書でも読む方が圧倒的にいい。
  • 性別決めるカギとなる物質発見 NHKニュース

    哺乳類の体内で性別を決めるカギとなる物質を京都大学などの研究グループが突き止めました。 オスのマウスの体内でこの物質が作られないようにしたところ子宮や乳腺ができて子どもも産んだということで研究グループでは、畜産などに応用できる可能性があるとしています。 この研究を行ったのは、京都大学ウイルス研究所の立花誠准教授などのグループです。 研究グループでは、オスのマウスの精巣で強く働く酵素「Jmjd1a」に注目し、詳しく調べたところ、この酵素が哺乳類で性別を決める遺伝子の働きをコントロールしていることが分かりました。そしてオスのマウスの体内でこの酵素が作られないようにしたところ遺伝的には、オスであるにもかかわらず子宮や乳腺が作られ子どもを産むこともできたということです。 立花准教授は「たとえば牛のホルスタインは乳牛になるメスを多く必要とするがそうした畜産の現場で将来、応用できる可能性がある」と話し

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    blueboy 2013/09/06
    この記事は不正確。読売の方が詳しい。→ http://p.tl/iysc / 遺伝子を発現させるスタート・キーとなる遺伝子が、別の染色体にあった、という話。別に珍しくない。
  • 宮崎監督「引退の辞」全文掲載 NHKニュース

    宮崎駿監督は、記者会見に合わせて、「公式引退の辞」として報道陣に書面でも引退の理由を明かしました。書面の全文を掲載します。 「ぼくは、あと10年は仕事をしたいと考えています。自宅と仕事場を自分で運転して往復できる間は、仕事をつづけたいのです。その目安を一応“あと10年”としました。もっと短くなるかも知れませんが、それは寿命が決めることなので、あくまでも目安の10年です。 ぼくは長編アニメーションを作りたいと願い、作ってきた人間ですが、作品と作品の間がずんずん開いていくのをどうすることもできませんでした。要するにノロマになっていくばかりでした。“風立ちぬ”は前作から5年かかっています。次は6年か、7年か・・・・・・それではスタジオがもちませんし、ぼくの70代は、というより持ち時間は使い果たされてしまいます。 長編アニメーションではなくとも、やってみたいことや試したいことがいろいろあります。や

    blueboy
    blueboy 2013/09/06
    自分で絵を描くから疲れるんだよね。今どきアニメ監督で自分で絵を描く人はいないでしょう。他人に指示して絵を描かせればいいのにね。そうすれば何倍もの仕事ができる。
  • なぜ高い?生徒負担は5万円 ネットで話題/佐賀新聞ニュース/The Saga Shimbun :佐賀のニュース

    来年度の佐賀県立高校の全入学生(約6800人)が購入するタブレット端末の自己負担が一律5万円になることが、インターネット上で話題になっている。5万円を超える分は県が補助するものの、負担額の多さや全員購入が必須となっていることに対する疑問が目立つ。県教育情報化推進室は「デジタル教材を含めた価格。アカデミックモデルとして割引されており、一般の市場価格より安価になっている」と説明する。 来年度から県立高の「標準教材」として導入するのは、基ソフト「ウィンドウズ8Pro(プロ)」のタブレット端末。ハード機器のメーカーやインストールするデジタル教材、価格は入札で決定するが、5万円を超えるのは確実とみられる。 短文投稿サイト「ツイッター」などでは「なぜ、5万円以上もするのか」「家庭によっては、この負担は厳しい」などの書き込みが相次いだ。同推進室にも「高いのではないか」という問い合わせが数件寄せられた。

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    blueboy 2013/09/06
    こんな高額なものを学校に持っていって、盗まれたり、壊されたりしたら、どうするの? いじめだって、あるんだよ。/学校備品のノートPCがベスト。そもそもキーボードを使えなくちゃ、IT教育の意味がない。
  • 「gooメール」無料版、2014年3月10日にサービス終了 

    blueboy
    blueboy 2013/09/06
    移転先の無料メールの紹介。→ http://p.tl/tYBe (いろいろ案内)
  • 油絵の具で描かれたハイパーリアリスティックな作品 | ROOMIE(ルーミー)

    いきなりですが、これは写真ではなく、「油絵の具」で描かれた作品なんです! 紙に書かれている文字が鉄球に反射して歪んでいる様子、よく見ると何重にも積み重なっている影など、ひと目見ただけでは全くわかりませんよね。 これを描いているのは、スペインはマドリードを拠点に活動しているアーティスト、Pedro Camposさん。あまりにも写実的な作品を描くことで有名な画家です。 ビニール袋に入っている果物、ビー玉などが持つ艶やしわ、滑らかさが、作品の中にそのまま入り込んでしまったかのような錯覚に陥ってしまいます。 また、Camposさんの作品は対象の物質をよく観察しているな、と感じられます。自分たちが何気なく見過ごしているものを細かいところまで見て、それを寸分の狂いもなく描き上げていく。だからこそ、こんなにリアルな作品が描けるのですね。 みなさんも、普段使っているものをいつもより少しだけよく観察してみる

    blueboy
    blueboy 2013/09/06
    何か特別な道具を使っていそうだ。機械式スプレーとか。特殊溶媒とか。液体でなく気体を使うところがポイントだと思うね。/画材もそういうもの(球面や平面)が多いし。細密な風景画とは違う。
  • 睡眠は神経パルスの伝達速度向上に重要な脳細胞の数を増やすことが判明

    By xtoq 「睡眠がなぜ必要か」というのは何世紀にもわたって多くの科学者を悩ませてきた永遠のテーマですが、その有力な解の一つとして「睡眠中に脳の神経伝達に重要な細胞の数が増える」ことがアメリカの研究で明らかにされました。 BBC News - Sleep 'boosts brain cell numbers' http://www.bbc.co.uk/news/health-23932577 脳細胞において信号(神経パルス)の伝達を担う細胞を「軸索」といいます。軸索は「髄鞘(ミエリン鞘)」と呼ばれる絶縁体の物質で覆われると、興奮が髄鞘部分をスキップして伝わるため、神経パルスの伝導が高速になります。つまり、神経の伝導効率を高める役割を髄鞘が担っており、髄鞘にふくまれるミエリンという物質が神経系に重要なのです。 これは神経細胞の構造図で、赤い枠で囲った部分が髄鞘(ミエリン鞘)です。 ウィス

    睡眠は神経パルスの伝達速度向上に重要な脳細胞の数を増やすことが判明
  • 朝日新聞:五輪招致 福島放射能・汚染水 説明理解されず 海外記者「失望した」 - 社会

    東京招致委にとって、汚染水事故への海外の厳しい見方は想像以上だった。 五輪招致、汚染水漏れで東京守勢特集「東京五輪招致」  「水やべ物は安全」「住民は普通に生活している」「東京は全く問題になっていない」――。招致委は8月下旬、想定問答を作った。政府が3日、計470億円の対策を発表すると「これで説明できる」と余裕も見せていた。  だが、現地初の記者会見で海外メディアの質問6問のうち4問が汚染水対策に集中し、竹田恒和理事長は答弁に困窮。「厳しい。この説明では納得してもらえないのか」。招致関係者は国内外の温度差を感じた。  会見に出た海外の記者は「失望した」「意図を理解しない答え」と突き放した。東京と福島の距離を強調する姿勢に「東京だけ安全ならいいとも聞こえ、福島の人々への配慮が足りないのではないか」との声もあった。「東京の2020年五輪招致は福島の影に」(AFP通信)などと伝えられた。  7

    blueboy
    blueboy 2013/09/06
    去年は震災・原発対策の遅れで、民主党が嵐のごとき非難にさらされたのに、今年はもっとひどくても、自民党はほとんど批判されない。それどころか選挙で大勝。はてブ民も、民主党は批判しても、自民党は批判せず。