「晩ご飯なに食べる?」 いつもの妻との会話です。 「何しよ・・・」🙄 家にあるのは インスタントラーメン。 お肉などは 冷凍庫の中でカチコチの状態。 あとは野菜がちょこちょこっと。 とりあえず 買い物に行くことにしました。 ※こんなに老けてない・・・。(´ω`) スーパーの食品売り場をウロウロしても 何も思い付きません。 お魚・・・・高いな~ 😧 お肉・・・・高いな~ 😩 ふと、ピーマンが目に止まりました。 値段も以前より下がっています。 お肉売り場をもう一度見に行くと ちょうど合い挽きミンチに 値引きシールを貼っているところでした。😀 「ピーマンの肉詰め」 作ったことないけど・・・・。 やってみましょうか。(^^♪ 材料 2人分 作り方 盛り付け ★バターチキンカレー (レトルト) 材料 2人分 詰め物 合い挽きミンチ 180g 玉葱 1/2個 塩