アメリカのアパートのキッチンで一般的な「電気コンロ」。表示はもちろん英語なので、初めは少し戸惑うかもしれません。今回は「ガスコンロ」とも「IH」とも違う、この電気コンロの使い方などをレポートしていきます。 「IH」と「電気コンロ」の違い 電気コンロの特徴 電気コンロの使い方 まとめ 「IH」と「電気コンロ」の違い 「IHクッキングヒーター」(Induction Heating cooking heater)と「電気コンロ」(Electric stove)は、どちらも火を使わない加熱調理器具ですが、明確な違いがあります。 「IHクッキングヒーター」は電磁波を使って鍋を発熱させます。なのでIH調理器本体は熱を発生しません。つまり本体は熱くないです。 一方「電気コンロ」は、渦巻き状の電熱線が発熱し、その熱で鍋を温めます。つまり電気コンロ本体が熱くなります。 まめ知識☞「IH」は本体が熱くないが、