2018年3月15日のブックマーク (6件)

  • 最高にウマい野菜炒め

    べたい。 肉入れろってのは無しで。 塩コショウだけはもう飽きた。 定屋で出てくるあの野菜炒めの旨味やコクはどっから出てくるんだろう。 炒めても水しか出てこない。 野菜の質からして違うんだろうか。 カット野菜じゃなくて自分で切りゃうまいんだろうか。 それともなんかいい感じの調味料とかか。 野菜炒めのくせに奥深い感じでなんか腹立つ。 美味しい野菜炒めをべたいよぅ。

    最高にウマい野菜炒め
    bronson69
    bronson69 2018/03/15
    油多めに使う。塩分入ると水が出るから調味料は最後の最後。調味料いれたら片栗粉いれて軽くとろみをつけ、野菜に絡める。詳しくはウー・ウェンさんのこの本を。https://www.amazon.co.jp/dp/447140010X/ref=cm_sw_r_cp_apa_VZMQAbJ6DR601
  • 文科省が授業内容などの提出要求 前川前次官の中学校での授業で | NHKニュース

    国が学校に授業の内容を問いただす異例の事態です。愛知県の公立中学校が文部科学省の前川前事務次官を先月、授業の講師に呼んだところ、文部科学省から教育委員会を通じて授業の内容や録音の提出を求められたことがわかりました。いじめなどの問題を除き、国が学校の個別の授業内容を調査することは原則、認められておらず、今後、議論を呼びそうです。 この授業について今月1日、文部科学省の課長補佐からこの学校を所管する教育委員会宛てに内容を問いただすメールが届いていたことがわかりました。 メールでは、前川氏が天下り問題で辞任したことや、出会い系バーの店を利用していたと指摘したうえで、「道徳教育が行われる学校にこうした背景のある氏をどのような判断で授業を依頼したのか」と具体的に答えるよう記しています。さらに、録音があれば提供することなど15項目について文書で回答するよう求めています。 関係者によりますと、中学校には

    文科省が授業内容などの提出要求 前川前次官の中学校での授業で | NHKニュース
    bronson69
    bronson69 2018/03/15
    問題ないわけないだろう。大戦時の国家による軍国教育の反省から、教育の国家からの独立性を担保する仕組みが作られた。これでは戦前回帰って批判されても仕方がない。戦争の反省はどこに行った?
  • 自殺職員“1人の責任にされる”|NHK 首都圏のニュース

    「森友学園」への国有地売却に関する財務省の決裁文書が書き換えられた問題で、今月7日に自殺した近畿財務局の男性職員が、上からの指示で文書を書き直させられた、とかこのままでは自分1人の責任にされてしまう、などといった内容が書かれたメモを残していたことが関係者への取材で分かりました。 検察当局は財務局の職員が省から書き換えを指示されていたとみて詳しい経緯を調べているものとみられます。 森友学園への国有地売却に関する決裁文書をめぐって財務省は今月12日、14の文書で学園側との交渉の経緯などがまとめられた「調書」の部分などが300か所以上書き換えられていたことを明らかにしました。 その5日前の今月7日、近畿財務局で森友学園との国有地の取り引きを担当する部署に所属していた上席国有財産管理官の50代の男性が、神戸市内の自宅で自殺しているのが見つかりました。 関係者への取材で、この職員が上からの指示で文

    自殺職員“1人の責任にされる”|NHK 首都圏のニュース
    bronson69
    bronson69 2018/03/15
    辛い。命じた人間を罪に問えなさそうなのがまた辛い。せめて事実と真相の解明を。
  • 栄氏側“事実と異なる報道”に訴訟準備 至学館大学長明かす「訳のわからない風評被害」 (スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース

    レスリング女子で五輪4連覇を達成した伊調馨(33=ALSOK)が日協会の栄和人強化部長(57)からパワーハラスメントを繰り返し受けたとする告発状が内閣府に出された問題を受け、栄氏が監督を務める至学館大の谷岡郁子学長が15日、愛知県内の同大で会見を行った。 【写真】2014年9月、世界選手権から帰国してメダルを手にする伊調と栄・全日女子レスリング監督 谷岡学長は同大の学生やレスリング部員が誹謗(ひぼう)中傷にさらされていることに触れ、「訳のわからない風評被害で傷つけられている。心を痛めており、これ以上甘受できない」と会見を開いた経緯を説明した。栄氏に関する一部報道について、事実と異なるとの認識を示し、「重大な人権侵害、名誉毀損(きそん)と考えており、訴訟を準備している」と栄氏側が法的措置を取る構えであることを伝えた。前日には自宅療養中の栄氏と面会したといい「一時はろれつが回らないような

    栄氏側“事実と異なる報道”に訴訟準備 至学館大学長明かす「訳のわからない風評被害」 (スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース
    bronson69
    bronson69 2018/03/15
    大学からすればこれはアカハラ。大学には被害を防止する責任がある。学長に求められるのは、まずはきちんと調査し、学生をアカハラから守ること。栄さんの名誉回復に協力するのはその後でいい。
  • 「態度の良し悪しと能力は関係ないだろう」問題 | 文春オンライン

    日常的に「もう少しどうにかならないのか」と思うことが多い昨今ですが、いかがお過ごしでしょうか。私も子供のころから「お前、なんだその態度は」という理不尽な怒られ方をしてきた身として、いつも「人を態度で判断するな、お前が死ね」と思いながら生きてきた人生でありました。 プールでなぜか叱責されている次男 拙宅山家では三兄弟に水泳を習わせているのですが、当然教えてくれる内容は段階別になっています。最初は水泳にさほどの興味を持っていなかった三兄弟、なかなか上達しませんでした。しかし、クロールで25メートル泳げるようになり、水中で自分の身体がコントロールできるようになって、さらにプールの底に足がついて自在に動けるようになると、俄然やる気を出します。親子で練習を見学したりし、また人たちも「もっとうまく泳ごう」という意欲が高くなってきたので、休みの日の空き時間に近くの千代田区民プールとかに練習に行きます

    「態度の良し悪しと能力は関係ないだろう」問題 | 文春オンライン
    bronson69
    bronson69 2018/03/15
    態度はUI。UIが良くないサービスは中身がどんなに良くても使ってもらえない。
  • 「ぼーっとしたい」ときは歩道橋に行こう

    数年前のこと。お酒の席で一人の女性が言った。「私、歩道橋の上でお酒を飲むのが好きなんです」。「面白いですね。いつか一緒に飲みましょう」と返したが、実現には至らなかった。 しかし、今でも歩道橋を渡るたびに「なるほど、ここで飲んだら楽しいだろうな。通行人には迷惑だけど」などと思う。彼女にとって、歩道橋の魅力とは何なのだろう。数年ぶりに連絡を取ってみた。

    「ぼーっとしたい」ときは歩道橋に行こう
    bronson69
    bronson69 2018/03/15
    いい。僕は赤坂の豊川稲荷近くの246に架かってる歩道橋が好きだ。首都高と246がグネグネっと曲がって交差しつつビルの向こうに消えていくあの感じ。