ご当地アイスクリーム最高金賞! 函館・冨士冷菓「獺祭 酒粕あいす」 2016/06/15 北海道を味わう アイスクリーム, ニュース, 函館市, 渡島管内, 道南圏2319view 函館・冨士冷菓が製造・販売するカップアイス「獺祭(だっさい) 酒粕あいす」が、食のプロたちが選ぶ「ご当地アイスクリームグランプリ」の最高金賞を獲得しました。 老舗アイスクリーム店の「酒粕あいす」が日本一に!?店舗外観と、ご当地アイスクリーム最高金賞の賞状。獺祭酒粕あいすは購買欲審査賞も受賞した 今年3月に幕張メッセで開催されたアジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN 2016」で開催されたこのグランプリには、全国各地からご当地アイスクリーム61品がエントリー。来場者が試食して点けた点数を集計し、「獺祭 酒粕あいす」を含む上位8品に最高金賞が贈られました。採点した来場者は、食品バイヤーや買い付