サンクトガーレンは世界初となる生グソ味のビールを、2017年4月1日限定で販売します。生グソを初めて食べたときの衝撃を多くの方に体験してほしい、と1年かけて生グソ味の再現に取り組みました。 毎年夏、秋田県にある「広栄堂」というお店には生グソを求めて、県内外から多くの人が訪れます。JR秋田駅から車で約8分という場所にありながら行列の絶えないお店の店頭には「生グソあります」の文字。衝撃的な名前に驚きつつ店内に入ってみましたが、メニュー表を見てもそれらしき物が見当たりません。おそるおそる店員さんに「生グソありますか?」と聞いてみると、伝票に「生グソ1」と書き込まれました。 「はい、生グソ」と運ばれてきたそれは、どう見てもおいしそうなかき氷。もしかして、このソフトクリームが…。この巻き加減がそう見え(以下自粛) よこしまな気持ちのまま写真を撮っていると、店員さんが話かけてくれました。生グソの正式名
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