ミシュランガイド東京2017 で一つ星を獲得したという担々麺屋さん 鳴龍〜NAKIRYU〜 そのお店の担担麺がセブンイレブンで買える!ということで セブンまで犬のような勢いで走って買いに行ってきました! 創作麺工房 鳴龍 担担麺 278円(税込) まず最初に 具材と、粉末スープを入れて熱湯を注いで3分 ミンチ肉とネギと、なかなか期待のできる外見です そこに 液体スープと練りゴマスープを入れたら完成! 香りがすごい、、 本格的な担担麺のスメルがするのであります 麺は、特にコシがある訳ではないのですが、 いわゆる担々麺の麺を忠実に再現しています! なんと表現すべきか難しいのですが、 「あ、そうそう、これが担々麺の麺なのよね」みたいな感じ。 コンビニのカップラーメンも いつの間にか、すっかりグレードアップし かなり高レベルの品質を提供する様になっていたのですね〜 これまでも 担々麺屋さん