こんにちは、しーたかです。 個人的に石川県の酒をしょっちゅういただく機会があるのですが、以前紹介した『能登島 純米』を飲んで以来、これといってピンと来る酒との出会いがなく、どうにも記事に起こす気になれずにいました。 石川県の酒ラブなんですけど、気持ちが強すぎるせいか、ハードルを高く設定しすぎているという感があるのかもしれません…(笑)あと、巷でよく言われている「H28BYは天候不順で米の出来がイマイチ」というのも多少は影響あるんでしょうか。この辺は私はプロではないので知るよしもありませんが…。 まぁそれはともかくとして。1つ記事を書くのにも、実はそれなりの時間がかかるわけでして、どうせなら「これは」という酒を紹介したいわけですよ！！有名な酒でもいい、無名な酒でもいい、どうせなら情熱の酒を記事にしたい。 というわけで、待って待って約4ヶ月、やっと「これは」という逸品に巡り会いました！ という