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感染防止対策を徹底いたします。安心して当店をご利用ください。 日本の四季を感じ、生産者情熱、命を大切に調理をします。地球、人、動物、植物、自然を考える。 運河が流れるイタリアの様な街並みとオフィス街、グラッタチェッロと潮風。 今年で15年運河の街、芝浦にラチャウは、あります。 イタリアピエモンテ州で郷土料理、レストランの楽しさ、食事の大切さ、それを人生の楽しみの一つとするイタリアの仲間たち、その気持が私のレストランのペースです。 これから更に一歩づつ自分の感じる大切なことをお料理にサービスにラチャウに注いでいきたいと思います。心からお待ちしてます。
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