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食べ物に関するbutakobutaのブックマーク (2)

  • 勝手に韓国独自のものにしないでください - 情報の海の漂流者

    フジテレビの「とくダネ!」のスタッフが以下のようにツイートした。 ロケットニュース24(β) tokudane_papat今日は在日コリアンの方々に招待されて事をしてきました。その名も「ポシンタン(犬鍋)の集い」。日人の方々には馴染みがなくドキっとしますが朝鮮半島ではごちそうです。臭みがなくスタミナがつくべ物として好まれています。私も愛犬家で http://twitpic.com/5kil4wlinktokudane_papatそれでこれが「タンゴギ=犬の蒸し肉」。ヤンニョムジャンという薬味の入ったピリ辛ダレをからめてべるとこの上なく美味い。最近は在日コリアンでも世代変わってしまい、犬肉はほとんどべられなくなってしまったと聞きます。文化が欧米化し http://twitpic.com/5kiq5qlinktokudane_papat文化が欧米化してきたのでしょうね。ちなみに私

    butakobuta
    butakobuta 2011/07/31
    「わりと伝統的な食材として日本の食文化で使われている」って、せめて「かつては(中略)時代もあった」くらい書けばいいのに。
  • 非常食に適しているお菓子

    ■編集元:ニュース速報板より「非常に適しているお菓子」 39 名無しさん@涙目です。(熊県) :2011/07/21(木) 22:24:59.00 ID:nupkDVVn0 地震に備えて、念のためにカロリーメイトと水買ってきた。 意外とうまいなコレ。パサパサしてるから水も買ってきて正解だった。 続きを読む

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