若乃花のちゃんこ料理店が破産 負債は４億５千万円 - MSN産経ニュース帝国データバンクによると、元横綱の若乃花関が設立したちゃんこ料理店「Ｃｈａｎｋｏ Ｄｉｎｉｎｇ若」を全国展開するドリームアークは６日、東京地裁に自己破産を申請した。負債総額は４億４７００万円。 元従業員が残業代が支払われていないとして、労働審判を申し立てるなど、厳しい資金繰りが表面化していた。 同社は、２００２年７月に若乃花関（本名・花田勝氏）が設立。都内を中心に全国展開、０７年７月期の売上高は約１６億円を計上していた。夏場の来店客減少などから資金繰りが困難になり、コラーゲン料理専門店へ改装するなどしていたが、経営立て直しには至らなかった。
