福岡うどん四天王「大地のうどん」「牧のうどん」「資さんうどん」「大力うどん」 | ストレートエッジスタイル福岡はうどんばい関西人が福岡のうどんに出会うとどうだったか。うどんミーツ俺。 認めたくないが、福岡のうどん、中々やる。 出汁が優しいというか、結構おいしいんですよ。最近では週に複数回行ってます。 気付いてしまったのですが、福岡のエンゲル係数（俺）は高くて（ここでいうエンゲル係数は外食の割合を俺が勘案した指数）、福岡県民の舌が福岡のおいしい食べ物を作っています。美味しい店には行列は厭わないが‥舌に認められなかった店は消えていきます。 ガンガン外食する県民性がお店を選別し育ててるんですね。 福岡の食べ物が美味しいのは本当ですよ。体重が増えるのやむなしです。（ダイエットに挑戦したこともありましたが） その中でうどんですが、美味しければ一気に突き抜ける可能性があり参入も多いです。 複数のチェーン店が覇を競い、個性的な個人店が行列を作っています。 安くてうまくて当たり前。そしてもうひとつないと生き残
