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ケーキに関するcandykancanのブックマーク (2)

  • 5分でOK!フルーツケーキ 炊飯ジャーで簡単クッキング - [料理のABC]All About

    「忙しくて、忙しくて、子供達に何にも作ってあげられない。」 と、お嘆きの働くお母さんへ。 買えば事が済むこの時代に、 作ってあげたいと思う気持ちが、子供にとっては嬉しいのではないかと....。でも、 気持ちだけでは、お腹がいっぱいにならないので、 心を伝える超簡単レシピを、あなたにおくります。 (使用した炊飯ジャーは9合炊き用<炊飯容量:1.5リットル>です。5合炊きの場合は、2/3〜1/2の分量でお試しください。尚、メーカーにより米以外のものは炊けない炊飯器もあるようですので、ご注意下さい。) 2.炊飯ジャーCooking ●炊飯器クッキングレシピ【大石寿子著:炊飯器で作るからおいしい】 ■材料■ ・薄力粉......200g ・ベーキングパウダー......小さじ2 ・りんご......半分 ・みかん......適宣 ・砂糖......70g

    candykancan
    candykancan 2007/09/29
    大量のケーキとパン。あんまん、お好み焼き、オムライス、ハム、イカメシなどなどの料理も。
  • りんご入りヨーグルトケーキレシピ……しっとり生地! [毎日のお助けレシピ] All About

    10年来の友人“あいさん”のヨーグルトケーキのレシピがとても気になったので、メールでお願いして、作らせてもらいました。あいさんはオーブンで、私はもちろん炊飯器で焼きました。この、ベーキングパウダーを入れない、泡立てもいらないりんご入りヨーグルトケーキは、今はもう成人した彼女の子供達が、小さかった頃からずっと大好きなケーキなのだそうです。焼きあがったケーキは、しっとりした硬めのプディングのような感じで、ピーチヨーグルトケーキに近い味がしました。りんごはしゃきしゃきで、なめらかな周りの部分とよく合っていて、焼きたても、冷蔵庫で冷やしてもおいしいケーキでした。 このケーキのレシピは、元々すごく簡単なのですが、もっと簡単に作れないものかと言うので、「こうゆうときこそコレだよね!」の、ホットケーキミックスバージョンも作りました。ミックス粉にはベーキングパウダーと塩が入ってますので、焼き上がりは、別の

    りんご入りヨーグルトケーキレシピ……しっとり生地! [毎日のお助けレシピ] All About
    candykancan
    candykancan 2007/09/02
    小麦粉orホットケーキミックス
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