天然酵母パン・ なまけもののパン屋「namakemononopann」僕の作る天然酵母パンはハードでシンプルな食事パンです噛めば噛むはど味がたのしめますなまけもののパン屋のパンは シンプルでハードな天然酵母 の食事パンです。 粉と発酵の力を最大限にを引き出して作ったたべもの当たり前に作っているけどパンってよく考えたらすごい食べ物パンを作る基本的な工程はすでに何百年も前に出来上がってあるわけでこの工程から外れてみて果たしてこの工程で作ったパン以上のパンができるかどうかパンは人間の知恵と経験のつまったたべもの
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