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2の時、ご飯の一粒一粒をたれでコーティングするように、まんべんなく混ぜ合わせてください。にぎる際、本みりんの糖分でべたつきがあるので、ラップを使う事をお勧めします♪また、フライパンを十分熱しないとご飯がくっついてしまうのでご注意を!
3歳の娘がバリバリちゅくって~とお気に入り!結構お腹が膨れるソーメンですが、これならいくらでもいけそうですよ★★
フライパンに油を入れ、お肉を皮の方から焼き両面をこんがりカリッと揚げ焼きします。出た油はキッチンペーパーでふきとる。
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