プリプリの牡蠣がたっぷり入った味噌味のお鍋です。 牡蠣は片栗粉をまぶしてさっとゆでておくと、煮込んでも縮みません。 このレシピの生い立ち ♪このレシピについて♪普段、我が家で食べている作りかたを、レシピにしてみました。 テレビでみた牡蠣の下ごしらえを試してみたら、ほんとに牡蠣が縮みませんでした。だまされたと思ってやってみてください。 プリプリの牡蠣がたっぷり入った味噌味のお鍋です。 牡蠣は片栗粉をまぶしてさっとゆでておくと、煮込んでも縮みません。 このレシピの生い立ち ♪このレシピについて♪普段、我が家で食べている作りかたを、レシピにしてみました。 テレビでみた牡蠣の下ごしらえを試してみたら、ほんとに牡蠣が縮みませんでした。だまされたと思ってやってみてください。