急な停電にもあわてない、ツナ缶をオイルランプにするハック | ライフハッカー・ジャパンデスク配線がスッキリ。Ankerの全部入り12 in 1モニタースタンドが突然8,250円OFFされてた #Amazonセール
意外に知らない!? 主な食材のベーシックな冷凍保存法 | ライフハッカー・ジャパン
食べきれない食材は、冷凍保存が便利ですね。とはいえ、単に冷凍庫に突っ込むだけでは「冷凍やけ」などを起こし、味や品質を劣化させるおそれが...。そこで、主な食材の効果的な冷凍方法について、採り上げてみましょう。 ■肉類 「空気」は、肉類の鮮度を損なわせる元。空気によって肉が乾いてしまうと、味が落ちたり、変色してしまう。ベストな保存法は、フリーザーペーパー（freezer paper）で肉を包み、プラスチック袋に入れて、冷凍庫に入れる前に空気をしっかりと抜くこと。袋の中の空気を抜くカンタンなワザとしては、ストローを使い、ストローの周りから封をしていくとよい。 ■野菜・果物 野菜・果物を冷凍保存するときは、まずトレイに入れて、完全に凍らせるのがオススメ。たとえばブルーベリーでは、まずは水洗いしてざるに上げ、クッキングシートを敷いたトレイに、ペーパータオルをさらに敷き、ブルーベリーをそのトレイに並
ざるそばともりそばの違いは？「似ているようで違うもの」を集めてみた - はてなニュース
「ウインナーとソーセージはどう違うの？」と聞かれたら、あなたは何と答えますか？「ざるそばともりそば」「ファスナーとジッパー」など、「よく似てるけど違いはあるの？」と疑問に思う言葉はたくさんありますよね。今日は、そんな“似ているようで違うもの”について学べるエントリーを集めました。 ■似ているようで違う「食べ物の名前」 “似ているようで違うもの”がとにかく多いのが「食べ物の名前」です。あなたが食べているそのメニューも、実は呼び方が違うかもしれません。 ＜「ウインナー」と「ソーセージ」＞ ▽ カゴメのレシピ|カゴメ株式会社 ▽ 「ウインナー」と「ソーセージ」の違い お弁当のおかずとしてもおなじみの「ウインナー」や「ソーセージ」。どちらの呼び方も普段からよく使いますが、実は「ウインナー」はソーセージの種類の1つ。JAS（日本農林規格）では、ソーセージのうち「羊腸を使用したもの、又は製品の太さが2
【雑学】毒物や毒殺事件の豆知識を書くスレ : 哲学ニュースnwk
2011年09月04日04:02 【雑学】毒物や毒殺事件の豆知識を書くスレ Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/09/03(土) 22:30:39.65 ID:RhOqY5mk0 なんでもおｋ 2： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/09/03(土) 22:31:58.75 ID:RhOqY5mk0 毒ガスといわれる物質のほとんどは液体。 揮発した蒸気が空気と混じって毒ガスといわれる。 5： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/09/03(土) 22:33:46.10 ID:RhOqY5mk0 青酸カリを飲んだ人の口から出てくるアーモンド臭というのは、 アーモンド豆の臭いではなく、杏仁豆腐のにおい。 そして、先天的に感じない人もいる。 60： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/09/
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