「具なし、汁なし」で簡単に作れる「にんにく素麺」。「茹でた素麺を、ボウルでタレとあえるだけ」という簡単さが魅力のランチメニューです。冷蔵庫に食材が何もないときや、まな板と包丁、フライパンを使うことすら面倒なときにぴったり!チューブにんにくとごま油でコクが出て、パンチの効いた、止まらなくなる美味しさです。めんつゆで食べがちな素麺のアレンジレシピ、余りがちな素麺の消費レシピとしても、もってこいですね。
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