肉は産地や銘柄にこだわることなく、全国に足を運び、目で見て、舌で味わい、納得のいく最高級A5ランクの黒毛和牛を仕入れています。 そして上質の希少部位や、鮮度の良いホルモンを毎日丁寧に仕込んでいます。 肉のおいしさを際立たせるタレは独自の改良を重ねた秘伝の味。こだわりのタレが肉の旨みを引き出し、選び抜かれた肉がタレの風味を引き出す。 そんな最高の組み合わせが焼肉チャンピオンにあります。 肉の希少部位を楽しむ店や、熟成のうま味を存分に味わう店。個室で寛げる店や、ホテルで上質な時間を楽しめる店。焼肉チャンピオンの各店には個性があります。その理由は、お客様にいつもちょっとした驚きを感じていただきたい。ワクワクしながら店の使い分けをしていただきたいからです。 私たちは焼肉チャンピオンの暖簾を守りながら、食べる楽しみをご提供し続けます。