みなさまこんにちは。メロンパンはお好きですか？私は大好きです！ みなさまはメロンパンに対してどういう感情を抱いていますか？私は最近のメロンパンに対して思っていることがあるので、ここで共有したいと思います。 カサカサしている メロンパンの表面がみんなカサカサしている。 私が子供の頃のメロンパンって、ざっくり分けて2種類あったんですよ。パン屋さんのメロンパンと袋包装のメロンパンです。 今巷に溢れているメロンパンって、表面がサクサクしたクッキー生地で、中のパンがふんわりしたものですよね。これが私の言う「昔のパン屋さんのメロンパン」です。 今ではパン屋さんだけではなく、スーパーやコンビニで買える袋入りのメロンパンもこのタイプです。 しかし私が子供の頃は、袋詰めしたらサクサクを保つ技術がなかったのでしょう。袋入りのメロンパンは、表面のクッキー部分がベトベトしていたのです！食いつくと歯形がそのままつく