2020年8月12日のブックマーク (2件)

  • そのローストビーフ、大丈夫? 低温調理で食中毒に注意:朝日新聞デジタル

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    そのローストビーフ、大丈夫? 低温調理で食中毒に注意:朝日新聞デジタル
    chikuwabus
    chikuwabus 2020/08/12
    資料公表ありがたい。中心温度が上がる時間が思ったより長い→重量300g、厚さ3cmの低温調理で肉の中心部の温度が65度に達する時間:鶏ササミ66分、豚ロース肉71分、牛モモ肉91分、鶏モモ肉95分、鶏胸肉99分
  • 吉村府知事 テリー伊藤氏から派生の〝インサイダー疑惑〟に警告「言い方は注意した方がいい」 | 東スポWEB

    大阪府の吉村洋文知事(45)が11日、府庁で記者団の取材に応じ、ネット上で取りざたされている〝インサイダー疑惑〟について否定した。 吉村氏が4日に新型コロナウイルスの感染拡大防止策として、ポビドンヨードを含むうがい薬の使用を呼び掛けたことで、うがい薬が品薄状態になったのは周知の通りだ。 この問題を取り上げた9日放送のTBS系「サンデー・ジャポン」に出演したタレントで演出家のテリー伊藤(70)は、吉村氏の会見を生中継した日テレビ系「ミヤネ屋」に出演していたことを明かし、「この話を(会見の)1時間半くらい前に知ったんです。これを今、買っとけばいいな。薬メーカーの株も買えるなって一瞬、頭に入ったんですけど、やめたんです。インサイダー取引みたいな感じで、僕の立場でそれをやると申し訳ないなと思ってやらなかった」と話した。 この発言を受け、ネット上では「情報が漏洩している」「インサイダー取引ができた

    吉村府知事 テリー伊藤氏から派生の〝インサイダー疑惑〟に警告「言い方は注意した方がいい」 | 東スポWEB
    chikuwabus
    chikuwabus 2020/08/12
    知事の発表内容を事前に知り得る関係者は多い。府知事がやるなら適当なネタで買い煽るようなハイリスクな真似をしなくてもインサイダー情報は手に入る。追求するなら本人の疑惑じゃなくて情報管理の適切さでしょ