2012年8月4日（土）～9月9日（日）終了しました 目黒区三田1-13-3 恵比寿ガーデンプレイス内 03-3280-0099 11:00/14:30 ※月曜休映 http://syabi.com/
映画『ラ・ワン』公式サイト
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ナンのレシピ（ナンの作り方） | インド人シェフのブログ
↓作る前にこちらもご覧ください。 ナンの作り方に関する質疑応答まとめ 強力粉 500g サラダ油 おおさじ２ 打ち粉 適量 材料Ａ 塩 おおさじ１ 砂糖 50g 重そう こさじ１／２ ベーキングパウダー おおさじ１ 牛乳 200cc 卵 1個 水 100cc プレーンヨーグルト 50g 1.材料Ａを泡だて器でよくまぜあわせる。 2.強力粉を混ぜ入れる。 3.ひとまとまりになったらサラダ油を加えよくこねる。 4.ラップをかけて室温に置いて最低2時間ぐらい発酵させる。（１回目の発酵） *1 5.丸く成型してラップをかけ最低30分発酵させる。（２回目の発酵） *2 6.生地を均等な厚みにのばし、オーブンで焼く。 *1 夏は室温で２時間でＯＫですが、冬は暖房の入った部屋で３〜４時間。 *2 生地は６等分か８等分でいいと思います。 で
インド、女児殺しの慣習による危機
インドのコルカタ（Kolkata）郊外に建設中の｢ニュータウン｣を背に、野原で調理の燃料として使う牛糞を拾い集める母親とそれを手伝う娘（2010年2月26日撮影）。(c)AFP/Deshakalyan CHOWDHURY 【2月11日 AFP】騒がしい22人の男子の中にいる唯1人の女子生徒。パドマ・カンワール・バッティちゃん（15）は、ラジャスタン（Rajasthan）州ジャイサルメール（Jaisalmer）にある人口2500人の村に両親と2人の兄と住む。タール砂漠（Thar Desert）に囲まれたこの辺りは、インドの中でも男女比で圧倒的に女性が少ない地域のひとつだ。 ｢クラスには他に女子はいません。村にもほんの少ししかいません｣。それは何故なのかと尋ねると、パドマちゃんは社会科の教科書に目を落としながらつぶやいた。｢女の子は死んじゃうから｣ デブダ（Devda）村やその近隣に暮らすほぼ
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