はてなボトル(http://bottle.hatelabo.jp/)のデザインについてお聞きします
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季節ごとに次々とかわっていく、上生菓子の図案をご覧に入れましょう。 修業時代から描きためてきた図案です。 悩んだり・真似をしたりして整理用のカードに描きためてきたもので、今でも冷凍庫の扉にマグネットで貼っているものをスキャナしました。 「なるほど、こういう絵からお菓子を作っているのだな」と、楽しんで頂けたら嬉しいです。 東京の杉並・高円寺で、 「季節の和菓子・利久」という和菓子屋をしています 町の小さな和菓子屋ですので、最高級の材料をふんだんに使う訳にはまいりませんが、素材それぞれを大切にしてお菓子を作っています。
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