FISHERMAN’S FRIEND | おごちゃんの雑文
下町チャリンカーで扱ってる商品 これ、個人的にも推し推し。 説明にも書いているように、馬鹿みたいにミントが効いてます。そのクールなこと、フリスクの比じゃない。粒もデカいんで、本当に効きます。この刺激って、とっても ギーク向け って感じ。ギークがクールにキメる()って感じがいい。随分前に「ビレッジセンター」なるところが「ハッカー用にカフェインの多いコーラ」を輸入販売してたんだけど、あーゆーのに近い世界がある。弱い人が食い過ぎると、腹が痛くなるとか。うまいかと聞かれると、個人的にこんなにミントが効くのは苦手なんだけど。 不思議なことに、日本ではあまり売ってないらしい。知ってる人も、イギリスで食ったとか、そーゆー話は聞くのだけど、日本では聞かない。どうも、あるところにあるらしいのだけど、どこでもあるというものじゃないみたい。訳知りの人の話によると、「日本では売れないから」とゆーことで、代理店が扱
弱虫が万年弱者である理由 | おごちゃんの雑文
「あるふぁまっちょ」小飼さんのblogより。 To Be or Not to Be – 書評 – 限界自治夕張検証 小飼さんには悪いけど、小飼さんのblogで直接本を買ったことは一度もない。それでも興味深く読むのは、そこに小飼氏なる人の「視点」が伺えるからだ。これは別に小飼さんに限ったことではなくて、他の人のblogでも同じで、その人の「視点」に興味を感じて読む。 そういった意味で、小飼氏のblogを読むのは「マッチョ思想」を知る上で重要だ。 件のエントリはただの書評だ。その本に興味が持てない人や、書評者と同じ視点に(一時的にでも)立てない人は何の役にも立たないかも知れない。私も最初から興味を感じない本の書評は読み飛ばすのだけど、今回のはちょっと面白いことを発見した。 件のエントリの中に ここで重要なのは犯人探しではない。 という一言がある。この一言の中に小飼弾なる人がマッチョである所以が
「偽装南蛮うどん」 | おごちゃんの雑文
年末でオークションで買った180束の干しウドンがある。毎日同じ食べ方をすると飽きるので、いろいろ工夫している。その一つ。 台所には「賞味期限切れ」食材が大量にあるので、そのお掃除も兼ねて。 賞味期限の切れた、豚バラブロック(購入時約2kg)を、5mmくらいの厚さにスライス。デカいブロックは薄く切りにくいので、適当な大きさに切ってからの方が楽。これに塩をちょっと振ってしばらく置く。 その後、賞味期限の切れた小麦粉(薄力粉)をまぶす。賞味期限切れの肉はあまり肉汁とか出ないのでその手当は不要だが、新しい肉だと汁はキッチンペーパか何かで少し取ってやるといいと思う。粉は相互にくっつかない程度に多めにまぶす。 賞味期限の切れた長ネギをスライスする。2mmくらいの厚さで普通に斜めに切る。 耐用年数の来てしまったシルバーストンのフライパンに、賞味期限の切れた油(昨日「ビールのお供」を作るのに使った残り)を
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