鹿児島の「餃子の王将」は別会社だって知ってた？本家とは味が違う天津飯は鉄板です - ぐるなび みんなのごはん基本は同じでも他県とは別物の鹿児島王将 「餃子の王将」と聞けば「全国チェーンの餃子や中華料理のお店」と思う人も多いでしょうが、実は、鹿児島県の「餃子の王将」は他県とは違うということをご存知ですか？ 今回は鹿児島の「餃子の王将」と他県との違いを教えてもらうべく、鹿児島王将吉野店にお邪魔させていただきました。 看板のデザインは京都王将と同じです オープンキッチンにカウンターのスタイルは創業当時から オーダーはお客さんが伝票に書き込むスタイル 鹿児島市と霧島市、そして宮崎県宮崎市に現在9店舗、鹿児島王将が運営する「餃子の王将」は創業38年。京都に本社を置く「餃子の王将」に勤めていた、常務取締役・稲盛さんの義姉の弟さんが、南九州のみでの出店を許されて独立したことに始まります。（しかも稲盛さんの長兄は京セラ名誉会長の稲盛和夫さん。独立の際にもバックアップがあったそう）なので「調理の基本は京都（王将）
