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食と栄養学に関するchokuchokoのブックマーク (1)

  • 人は食べ方で体型も考え方も変わる生き物である - sadadadの読書日記

    人が生きるためには必ずべなければなりません。しかし、現在では限度を超えたに対する欲求から肥満が増え、それに伴う疾患も蔓延している状態です。べることにより命を縮めてしまうことはまさに末転倒です。野生動物は能としてべられる分しかべません。これは、生物全体の物連鎖を維持するためでもありますが、動物自身の消化能力に配慮して、べたものを最適なカタチで自分の血肉にするためでもあります。この自然のルールを守らないから、自然でない体型になり歪みが生じてしまうのです。 「べる」思想 ~人がうもの・神が喰うもの 作者: 村瀬学出版社/メーカー: 洋泉社発売日: 2010/03/06メディア: 単行(ソフトカバー)購入: 1人 クリック: 22回この商品を含むブログ (8件) を見る 1 べすぎを防止するために知っておくべきこと 「べる」ということは、べ物を人間の血肉にするまでの咀

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