2023年3月9日のブックマーク (1件)

  • カンボジアの地雷原 復興見つめた手作り酒は「希望」の味わい | 毎日新聞

    カンボジア人の地雷探知員を育てながら地雷原を農地へと変える高山良二さん(左端)。「平和構築の一歩だ」と話す=「国際地雷処理・地域復興支援の会」提供 「希望の美酒を届けたい」。内戦後のカンボジアで地雷処理を続けながら村の復興を支援する松山市の認定NPO「国際地雷処理・地域復興支援の会」は8日、新たなクラウドファンディング(CF)を始めた。地雷撤去後、村人が手作業で情熱を注いだ酒を世界レベルのブランドに育てるための資金を募り、返礼品として酒も送る。現地の米と日の黒麹(こうじ)がハーモニーを奏でる酒に込められた思いとは――。 NPOの理事長兼現地代表の元自衛官、高山良二さん(75)は地雷・不発弾処理の専門家。日が初めて国連平和維持活動(PKO)を展開した1992~93年のカンボジアでは施設大隊長補佐として600人を率いた。2002年の退官後も内戦の激戦地・バタンバン州の村・タサエンと日を行

    カンボジアの地雷原 復興見つめた手作り酒は「希望」の味わい | 毎日新聞
    chrysanth
    chrysanth 2023/03/09
    PKOがきっかけで生まれた美酒