高知の秘境「土佐山」で大切に育てられた素材の質に驚き。瑞々しい野菜や香ばしいお肉、驚くほど濃厚な土佐ジロー卵、調味料に至るほとんどが土佐山産。盛付けも土佐山を連想させた里山愛を感じる素敵な夕食です。
高知の秘境「土佐山」で大切に育てられた素材の質に驚き。瑞々しい野菜や香ばしいお肉、驚くほど濃厚な土佐ジロー卵、調味料に至るほとんどが土佐山産。盛付けも土佐山を連想させた里山愛を感じる素敵な夕食です。
鋸山全体が境内となっている日本寺。房総半島を一望できる「地獄のぞき」や、石切場跡に彫刻された「百尺観音」など、ここでしか観ることのできない絶景を味わえます。苔むした参道の厳かな雰囲気もお気に入りです。
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