ランチの始まりは素敵なエアメール。欧州から取り寄せた食材に、瀬戸内産を織り交ぜ、チーズなどの自家製食材までどれも逸品。世界で腕を振うシェフの手にかかれば地鶏も絶品のグリル、瀬戸の魚も驚くべきパスタに。◎前日までの完全予約制。ランチコース1800円~。夜は外国人観光客も多く訪れる。シェフはまた風が吹けば別の場所に行くかもしれないそうです。
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