伸ばした生地を縦に置き直し、生地の先端を1cmほど出すようにして輪を作りひらがなの “の“ のかたちにします。
☆二次醗酵無しのHBで簡単な、チーズ風味のスティックパンです♫♬ソフトでもハードでも美味しい(*^^*)ブラックペパーをきかせても♡(4/6追加・・写真ブラックペパー練り込みでねじって焼いてみました*手順7~参照)
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