3-2 日本における植物工場の現状 | 植物工場ラボ3-2-(1). 参入事例 2009 年時点で、完全人工光型、太陽光利用型を合わせると、全国で約50 か所の植物工場が稼働中であることが報告されています。その中で、34 か所は完全人工光型の植物工場であり、その多くは葉菜類の生産を行っています。太陽光利用型に関してもほとんどが葉菜類中心であり、イチゴや花卉類の栽培を行っている施設は一部です。大規模な植物工場も増えてきており、たとえば兵庫県県三田市と茨城県つくば市でJFE ライフ株式会社が運営する太陽光利用型植物工場は、栽培面積は合わせて約14,340 m2、30,200 株/ 日もの生産力を誇ります。完全人工光型では、株式会社フェアリーエンジェルのエンジェルファーム福井は7,000 m2 で10,000 株/ 日、株式会社スプレッドは2 つの工場を合わせた25,200 m2 で18,000 株/ 日、さらにキユーピー株式会社がTSファーム白
