昨年の夏、私が2型糖尿病の診断を受けて食生活改善&減量を始め、 一回目の血液検査で、HbA1cが7.2⇒6.2に下がったばかりの頃の話です。 そもそも糖尿病になった原因が、貧乏人の一人暮らしゆえ、 おかずよりも主食オンリーまたはジャンクフード&朝食抜きみたいな生活ばっかりしていたせいもあり、 野菜中心の生活にしてみたものの、生活費がだいぶきつくなってきておりました。 なにより寝起きが悪いので、朝早く起きて朝食の準備をするのがしんどかったのです(笑 そこで、シリアルに目を付けました。 フルーツグラノーラにしようと思ったのは、ネットでおいしいと絶賛されていたからだったんですが ドライフルーツやナッツもたくさん入っているということだったので、 まだ糖尿病初心者で何を食べるのも怖かった私は、血糖値が大幅に上がったりしないものか、ネットで調べることにしました。 でも、味の感想などはあるんですけど、血