神楽坂上交差点近くの路地に12月1日、イタリア食材を中心としたアンテナショップ「Dolce Vita(ドルチェ・ヴィータ)」(新宿区神楽坂6、TEL 03-3235-7780)がオープンした。 「Dolce Vita」店舗外観 塩を中心とした食品の輸出入や卸を行うジャパンソルト(中央区)初のアンテナショップとなる同店。FAZIO社をはじめとする3社約40種のワインやジャム、オリーブオイルなど、イタリア直輸入の食材を中心に常時70種以上のアイテムを取りそろえる。 店内では、全ての商品を試食することができるのが特徴。パルマ産プロシュートやセミドライトマトなどを使ったパニーニ(598円)、ミネストローネ(180円)、ブラッドオレンジジュース(250円)、レモネード(180円)、エスプレッソ(120円)など、テークアウトメニューも用意する。 「イタリア食材の取り扱いを始めて約10年。商社として、生