素材を生かす柑橘、すだち。徳島・神山すだち農家組合さん|日曜のみ徳島県の山あいにある小さなまち、神山町から、旬を迎えたすだちがやってきます! すだち農家組合さんは、祖父の代で始まったすだち農業を次世代に受け継いでいこうと3代目農家が中心となった農家グループ。栽培や後継者育成のほか、多様な楽しみ方のあるすだち文化を広める取り組みをされています。 徳島では旬の時期になると、どんぶりいっぱいのすだちが食卓に並ぶのだそう!定番の焼き魚にはもちろん、素麺の薬味やお刺身、お菓子、ドリンクなど、何にでも合う名脇役とのこと。いろんな食材や料理に、爽やかな香りを加えてお楽しみください。 ※9月は毎週日曜日に出店予定。 メロンを贅沢に使用した濃厚スムージー。河井農園さん|土曜のみご家族が北海道で育てるメロンをスムージーとして届ける河井農園さん。青山ファーマーズマーケットが始まった当初から長年出店していましたが
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