370円、奇跡の一杯に出会った 〜もうひとつの和歌山ラーメン物語〜 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
東京から大阪へ引っ越して5年ほどになるのだが、ことあるごとに感じるのは大阪から京都と神戸への距離の近さである。どちらも電車に乗れば30分ちょっとで行けるので、割と気軽に飲みに出かけたりしている。 一方で、同じようにたびたび感じるのが和歌山県の遠さである。大阪駅から和歌山駅まで、普通列車だと1時間半ほどかかり、さらにそこから紀伊半島を南に下ろうと思えば特急列車を利用しても2時間以上かかる。 もちろん、電車に乗っていさえすればとりあえず着くのだから交通の便には感謝しなければならないが、京都や神戸に比べると心理的な距離感がかなりある。しかし、その距離ゆえなのか、和歌山には独特の文化が色濃く残っているように感じられ、行くたびに新鮮な発見がある。 「和歌山は関西の秘境で、ローカルな面白さにあふれているんです。それに食べ物もおいしいし！」と、和歌山が大好きで京都方面からよくドライブ旅行に行く友人がおり
台東区寿町 横浜家系ラーメン 寿三家の坦々つけ麺、中盛り（笑）!!! - 涅槃まで百万歩
この前日は、深夜に本降りの雨が降り注ぎ、日中の気温はさほど高くはなかったのですが、いかんせん湿気が多く蒸し暑く感じます（汗ダラダラ）……。 そこで、あまり熱くない昼食をと思い、出かけた先は『寿三家』という横浜家系ラーメン店……。なぜに蒸し暑いのにラーメン屋？ と思われるかもですが、実はこのお店も熱々のラーメンだけでなく、つけ麺メニューもあるのですよ（笑）!!! このお店の住所は、台東区寿三丁目八番地二号。浅草田原町から国際通りを蔵前方面に真っ直ぐ、春日通りと交差する手前に所在します。いちおう、いつもの簡単な地図も貼っておきますね。 で、店頭の立て看板には「夏のおすすめ坦々つけ麺」と書かれた貼紙が……。 「２種類の練りゴマをブレンドしコクと香りにこだわりました オリジナルのラー油がピリッと食欲をそそります」 という説明も書かれておりますが、どうも以前提供されていたつけ麺ではないようですね。で
徳島ラーメン麺王の新メニュー「激辛王」を食べた - 猫の無料イラスト｜スコちゃん
激辛王 ハバネロ入りのスープで「激辛」というだけあって、結構辛いのですが甘辛い豚骨醤油スープがベースなので辛いだけではなくマイルドさもありみゃす。 スープを飲むたびに胃の辺りがポカポカと暖かくなりました。 とにかくスープが辛いのでトッピングが甘く感じます。 トッピングの白ネギともやしは炒めてあってシャキシャキしていて、甘辛く煮た角切りチャーシューが美味しかったです。そして青唐辛子「辛いかな？」と思っていたのですが辛みは感じず、苦さがほとんど無いピーマンのような味でした。 途中で生卵も投入すると、まろやかになって更に美味しかったです。 辛さの感じ方が麻痺しちゃったのかラー油が甘くて麺に絡めながら美味しく食べみゃした！ ハバネロの破壊力を身を持って体験したのである ↓ 麺王のサイトです 7-men.com
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