【圧力鍋】【牛すじ肉】の下処理（下ごしらえ）の方法：キロ単位で購入して冷凍保存！ - たにまのひめゆり牛すじ肉はとってもお得な食材！ 牛すじ肉を身近な食材に！ こんにちは。 牛すじ肉はとにかくおいしい！ 煮込みはもちろん、シチューやカレーに入れると、味がワンランクアップします。かさ増しはもちろんのこと、うま味とコラーゲンたっぷりなので、スープまで利用できてしまいます。こんなお得な食材を使わない手はないですよね。 キロ単位で購入して、下処理をして冷凍すれば、かんたんに使うことができます。牛すじ肉をもっと身近な食材にしてみませんか。 牛すじ肉の下処理と冷凍保存の方法をご紹介いたします。 牛すじ肉はとってもお得な食材！ 牛すじ肉を身近な食材に！ 材料（2人分） 牛すじ肉の下処理の方法 洗う アク抜き ゆでこぼし アク抜き：2回目 圧力鍋でやわからくなるまでゆでる 圧力鍋の選び方 Check ! !how to make gyusuji dishes 牛すじ肉の購入方法 さいごに 材料（2人分）
