今度のお菓子教室でラズベリーのゼリーを巻き込んだ､ロールケーキを作ります｡前回の固まらないババロアの件で､珍しく慎重になっています｡ゼラチンを新しくしたとはいえ何か安心できず､自分で作ってみました｡ 良かった－､ちゃんと出来て｡ 色のきれいな甘酸っぱいロールケーキを見ていると、あー春だなあと嬉しくなります｡ 袋で遊んでいるうちに絡まってしまったアユ｡しばらく格闘していましたが、あきらめて寝てしまいました。 ちょっと前なら床は冷たくて､寝てなんかいられなかったのに｡またまたあー春だなあと嬉しくなります。 喜んでいないで袋を取ってあげないと…

今から5年ほど前のことです。 自分の意識がガラリと、まさに180度変わったことがありました。 それは、計画の立て方です。 小心者で心配性なこともあり、それまでは5年10年という中長期的な目標を立てて、それを逆算しながら「今、何をやるべきか？」を考えていました。そう、ビジネス書や手帳術を特集した雑誌などによく書かれているような考え方です。 この考え方自体は今でも正しいと思っているのですが、私は5年くらい前に、その考え方を捨てました。 その理由は、いくつかあります。 変化の激しい今の時代、先々の計画を立ててもすぐに変更することになる…という経験をしたこともありますが、何よりも手応えのない遠い未来に向かっていっても、楽しくなかったのです。だったら、変化に柔軟に対応できて、変化を楽しめる自分になる努力や勉強をしたほうがいいし、そのほうが周囲も共感も評価もしてくれる。それに気づいたのです。 そして、

今日のおやつは、苺みるくシフォンケーキ。 生の苺と牛乳で作った苺ミルクの水分で焼き上げる、甘酸っぱいシフォンケーキです。 苺が安く出回る時期には何回も何回も・・・焼きます。 ～苺みるくシフォンケーキのレシピ～ （１７ｃｍ型） ・苺　　　　　　　　　１２０ｇ（ヘタを取って） ・牛乳　　　　　　　　大さじ１ ・卵　　　　　　　　　４個 ・砂糖　　　　　　　　７０ｇ ・塩　　　　　　　　　少々 ・油　　　　　　　　　４０cc ・薄力粉　　　　　　　７５ｇ ・ベーキングパウダー　０～３ｇ ・食紅　　　　　　　　少々（お好みで） nekofuwa.hatenablog.com 作り方はこれとほとんど同じです。 ① 苺と牛乳を合わせて、ミキサーやフードプロセッサーでピューレ状にしておきます。無い場合は、厚手のビニール袋に苺と牛乳を入れて、手でぐっちょんぐっちょんに揉んで下さい。 ②卵白と卵黄に分けます

土鍋を使って、ご飯を炊いてみました。 と言うか、いつも土鍋でご飯を炊いています。実は我が家には炊飯器がないからです。 土鍋でご飯を炊くようになってから、2年以上経ったでしょうか・・・慣れると意外と簡単なのですよ。もちろんガスコンロに火をつけたり消したりする作業は必要だけど、それ以外の手間は炊飯器とあまり変わりありません。 そして、美味しい！ 最近の10万円とかするような高級な炊飯器で炊いたご飯は食べたことがないので比べることはできませんが、土鍋で炊いたご飯は、そんな高価な家電製品を使わなくたって不思議とおいしいのです。これは本当です。 そんなわけなので、土鍋で炊いた絶品のご飯を使って、今回はカレーをいただきたいと思います。 土鍋で米を炊く生活をおすすめしたい こちらが、我が家で米を炊くときに使用している土鍋です。長谷園（伊賀焼の窯元）の「かまどさん」という米炊き用の土鍋です。 大きさは三合

ヤバイ！ニレンチャンで惚気だ！惚気ブログに改名視野ですねこれは。 ------------------ 同棲してるとイベントでサプライズ…って難しいですよね！ 今年のバレンタインは彼氏がゲームに夢中になっているスキをついて、オレオのチーズケーキを作ってたのですが、結局作ってる途中でバレました（笑） （お菓子作りは苦手というか経験不足故、オーブン使ったお菓子はまだ作れませんｗ） ホワイトデー。 夕飯の後に彼氏が「甘いもの食べよう」って言い出すので、いつものようにアイスでも…と思ったら、彼氏が冷蔵庫から取り出してきたのは ケーキの箱！ 中には真っ白なチーズケーキが！！！！！！！！（チーズケーキ大好物） 私がいつもチーズケーキばかり食べているので、ホワイトデーはチーズケーキを買ってきてくれました！！ｳﾚｼｰｰｯ！！ ※職場でひとりのときにボールペンでｶｷｶｷ…（笑） 去年の誕生日も、チーズケーキ

親友の天野くんの話なんですけど、彼は幼少の頃から大人じみてまして。 トランプでもスポーツでも何でも。勝負に負けても関係なく、ニコニコしてる少年でした。 一方、おりは負けず嫌いで『勝つまでやる』っていう、いわゆるウザイ奴だったんですけどね。 負けたら「次は本気出す！」っつって。「次が本番だ！」っつって。 そんな理不尽な戦いに付き合ってくれてた彼には、今になって頭が上がりません。 そんな彼はギャンブルが好きです。競馬、競艇、麻雀、パチスロ・・・なんでもやります。 決して熱くならず、クレバーに物事を運ぶことができる彼なんですが、賭け事になると一変します。 もうね、病気っす、病気。金額こそ自制できてるんでアレですけど、もう見てて怖いです。 例えば。ボーリングのスコア対決みたいなもんをやるとしましょう。先日も一緒に行ってきました。 普通にスコア競ってるだけならニコニコしてる彼が、ジュース賭けたりする

なんと、ひまわりを発見しました！！！ まだ3月なのに！早い～～(；´∀｀)！！！ 車から撮ったので、あんまりアップで撮れていませんが・・・立派なひまわりです。 もしかしたら2月からもう咲いていたかも。 ▼風嬢「ここは南国ですよ？何を驚く事があるのです？」 ブログ訪問、ありがとうございます☆ お手数ですが、ポチっと応援して頂けると嬉しいです(^^)☆ いつもありがとうございます(*^^*)！！ ※多忙の為、しばらくコメント返しが遅くなったり、皆様のブログへの訪問が遅くなります。よろしくお願い致します。 ☆旦那の文具ブログです☆ ↓（FC2からはてなブログに引越しました！） ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ

2016 - 03 - 09 いつもサンキュー！！母はヅラネコに感謝しています。 写真 大五郎の日常 Twitter 3月9日サンキューの日です。 ありがとうと言えば、先日参加してきた 『テラデマルシェ』 当日お会い致しました皆様には感謝申し上げます。 今回、初めてタブレットを持参して大五郎の動画を開催中ずっと流していたのですが やんちゃな大五郎を見て楽しんで頂いたお客様がたくさん声を掛けて下さって 私もいろんな方々とお話しできる機会ができて嬉しかったです。 特にちびっこには大人気でしたよ。 上記の写真は私が出店した3F広間のスペースです。 お寺さんのスペースが許す限り1F～3Fまで渡り廊下なども活用し、たくさんの出店ブースが軒を連ねるようにひしめき合っていました。 外のお庭もにぎやかでした。 主人も当日荷物運びで一緒に来てくれて、日中は上野で遊んでると言っていたのですが結局お寺さんの居心

2016 - 03 - 07 次女（２才）が、「はっぱ、きれ～」といったはなし 育児 庭に、次女のふー（２才）と二人で出ていたときのことです。 ふーが、木の枝の葉を見て、「はっぱ、きれ～」といいました。 そして次に、下に落ちている枯葉を一枚とって、「きれ～」といいました。茶色でかさかさに朽ちている葉の美しさがわかるのでしょうか。我が家の庭には、クリスマスローズや小花も咲いたりしていますが、その日の彼女はお花には見向きもしませんでした。 木の葉や、落ちて朽ちた葉が、そのときの次女には「きれい」に見えたようです。そのあと、枯葉を熱心に、もくもくと集めはじめました。「きれい」と感じたものを集めようとする本能なのでしょうか。 それはまるで、わびさびの心を理解しているかのようでした。 小さな俳人がここにいた！　と思いました。俳句は作ってないですけど、そんな心を、ふーが持っているような気がしました。

当ブログにおいて１番人気といっても過言ではない、彼の話を。 親友の天野くんの話です。 天野くんは幼少の頃にピアノを習っていて、バンドでもキーボードをやっていました。 そのせいか何なのか、色んな音楽を聴いてて詳しいのはわかるんですけど、たまにウザいんです。 「ここのギターソロが神」とか普通に言ってくる。「お前、何教だよ？」っつって。 真顔で「氷室教」とか返してきますけど、全っっっ然おもしろくない。ヒムロックはカッコイイけど、お前はせいぜい『日村教』止まりだ。 日村教でお祈りでも設楽？なんつって。 そんな天野くんはカラオケが大好きで、よく一緒に行くんですけどね。 今月の頭にも一緒に行ってきました。 彼は音程を変えまくって女性歌手の曲も唄ったりします。 ハッキリ言いますけど、別に上手くないです。でも、真剣に唄います。 勢いだけは「なに？お前、近々LIVEとかあんの？」っつーくらいの感じ。 なんか

今日の夕飯は、明太ちくわの磯辺揚げ。 ちくわの中に明太子をたっぷり詰め込んで揚げたちくわ天です。 私はこのちくわ天を作るといつも食べ過ぎるので、自分の中で１日１本だけ、と決めています。 ～明太ちくわの磯辺揚げのレシピ～ ・竹輪　　　　約３本 ・明太子　　　１腹（２本） ・マヨネーズ　大さじ１ ・天ぷら粉 ・青のり ①明太子の薄皮を取り、マヨネーズと合わせて混ぜます。それをジップロックやビニール袋に入れます。 ②明太マヨを入れた袋の先っぽをハサミで少しだけ切り、ちくわの穴に搾り出します。たっぷり。 ③市販の天ぷら粉に分量通りに水を加えて衣を作り、青海苔を加えてさらに混ぜます。 明太子を詰めた竹輪を衣にくぐらせて、カラリと油で揚げます。 明太ちくわの磯辺揚げのできあがり。簡単でうまい。 白ご飯の上にのっけて食べるのがお気に入り。 食べだしたら止まりません。モリモリごはんを食べます。 余ったちく

こんばんは。きゃんです。 タイトルのこと！我が家の猫ちゃんがここ数ヶ月様子がおかしくて、調べてみたんです。どうやら認知症のようなんですよね〜 ちなみに我が家の猫。かわいいでしょ？もう20歳らしい。長生きしてくれてうれしい。 本題に戻します。 何がどう様子がおかしくなったか説明していくと、 ・トイレがちゃんと出来なくなった ・エサをあげた直後に食べたことを忘れて鳴き続ける ・基本的に寝てるか、鳴き続ける ・何を言っても無反応になった 主に気になったのはこの4点でした。 始まりは、トイレを失敗することが続くようになってきたことからでした。 次第にエサを食べた直後から食べたことを忘れたかのようにずっと鳴き続けるようになり、何を言っても反応が返ってこなくなったんです。 最近は寝てるとき以外、1日中誰かしらの後をつけてエサを求めてニャーニャー鳴き続けてくるので、ちょっと家族全員ノイローゼ気味....

「うさぎや」さんがカフェをはじめました！ 上野にある老舗和菓子屋「うさぎや」さん。どら焼きや喜作最中など、東京で和菓子といえばここ、という方も多い老舗の和菓子屋さんですが、このうさぎやさんがカフェをオープンさせたと聞いて、散歩がてらに行ってきました！店舗の場所は「うさぎや」さんから少し離れた「黒門小学校」の側の路地にあります。 usagiya-cafe.com 外はコンクリート打ちっぱなしのビルに、「うさぎや」ののれん。外見はシンプルで「こんなところに老舗のカフェがあるんだ」と感じます。お茶の時間も少し外れた16時30分頃にお店に到着したのですが、何組かの行列ができていました。どうやら「アド街ック天国」で取り上げられてから来客数が急増したそうです。中を覗くと座席は20から30席ほど。ちょうどお会計のお客さんが何組かいたので、10分と待たずに入店することができました。 お店に入る前に店員さん

2016 - 03 - 02 カレーの、ごはんを消費させる魔力はすごいなと思った 育児 子供たちはカレーの日はテンションがアップして、おかわりを何度もします。それで、ついついカレーを作ることが多くなります。 そして、先日も、我が家はカレーでした。ごはんを多めに炊きましたが、それでも子供たちの「おかわり」で、すぐに少なくなってしまいました。 そのときに、帰りが遅いパパへのカレー用のごはんを、先に取り分けるのを忘れてしまっていたことに気づきました。炊飯ジャーを確認すると、もう残りわずかでした。 パパの器に盛ってみましたが、カレーとごはんのバランスが、こんな感じに・・・（汗） これでは、カレーライスではなく、どろどろのカレー雑炊っぽくなってしまいます。 なんだか、夜遅くまで働いている彼にもうしわけない気持ちがわいてきました。 いつも夫は、帰宅するとお酒を飲んだりスイーツを食したりするため、夜の食

インドネシア人の友人がいるんです。 日常生活を送るに当たって、ほぼ困らないレベルの日本語が喋れます。 そんなモハッメド（ムハンマド）なんですけど、あるとき急にJ-POPにハマりだしまして。「切ないってどういう意味？」って聞いてきたんですね。 すっげー悩んだんですけど「好きな人に『好き』って気持ちを伝えられないときの気持ち」って答えました。 日本語っつーのは、本当に難しいです。もちろん、こうやって文章を書いていると嫌というほど実感するわけですけど。 『恋』と『愛』の違いとか聞かれて、答えられますか？もう、全然わからないです。 『恋』は、相手をどうにかして自分のモノにしたいというか。いわゆる下心に近い感情で、欲が渦巻いてるのでは？って思ったり。 『愛』は、真心。リターンを求めないっつーか、純粋に相手に対する感情なんじゃないかなーって思うんです。 正確なところは、わかりませんよ？調べたわけじゃな

2016 - 03 - 02 クシャミと戦ったヅラねこ奮闘記！動く大五郎を見てね。 Twitter ちょっと前の大五郎。 クシャミが止まらず、目前も心もうすらぼんやり。（今は元気ですよ。） 人間にも言える事だと思いますが、大切なペットを病院へ連れていくタイミングって考えてしまう時があります。 まだ人間の場合は市販で手に入るお薬もあるので、具合が悪くなった時ある程度の対処はできると思いますが、ペットの場合はそうもいかない。 猫を飼うことは大五郎が初めてではありませんが、以前私が買っていた猫は一度も病院に連れて行ったことがありません。 こんなことを言ってしまうと、動物が大好きな方々からブーイングの嵐を浴び続けてしまうことでしょう。 少し弁解させてもらいますが、時代はさかのぼり昭和50年代後半頃だっと思います。私はコンビニもない小さな田舎町に住んでいました。（現在2店舗できました！）ものを一つ買

時は来た。遂に来ましたよ、アザゼルさん！！！ 最近ね、色々と試してたんですよ。やっぱね、笑えるのが１番。 てなワケで先週かな、親友の天野くんにチカラを借りに行きました。 www.moshisata.com 彼は少しというか、いや、かなり頭がおかしいです。 もうね、ググるより早いですよ、彼の思考回路。 『ヘイ！天野！面白い事！』っつったら、２秒で返してきます。 Siriとか野々村議員みたいに「意味がわかりません」って逃げ方はしないからね。 そんな彼の口癖が『食べ物の恨みは深い』です。 小学生の頃、甘いものが大好きだった天野くん。 彼と一緒に遊んでいて、おやつに出されたシュークリーム。 彼がマリカーでCPUのルイージとの闘いに夢中になっている間に、ストローを刺して中身を取るイタズラをしました。 そのあと、中身のないシューを食べて一言。 「食べ物の恨みはドブより深い！」と。 中学生の頃、ゆで卵に

今日の配達のカボチャのチーズケーキです。味が秋､冬な感じなので今日でいったんお休みをして､また秋から作ります｡名残惜しいなどと言い訳をしながら､つまみ食いを…カボチャとシナモン､チーズとバニラ､とてもおいしいけれど、やっぱり寒い季節に似合うようです｡ スーパーのひな祭りコーナーに売っていた､四角い「ひなゼリー」をのせた､ジャンドゥーヤのケーキ。父のバースデーケーキです｡ 「今日はこれから降りだすらしいよ」「そうなの｡中は乾燥がひどいよ。お母さんがめんどくさがって加湿器に水入れないから」 わかっています｡今やります！

これは、週に何度かあることなのですが・・・ 私が寝転がっていると、長女のゆー（５才）に「ねえ、おかあさんのわきの下、空いてますか？」と聞かれます。「空いてますよ」と答えると、長女もごろんと寝転がって、するすると私のわきの下に頭を入れてきます。 そして、「やっぱり、おかあさんのわきの下はいいかんじ！」といって、とっても幸せそうな顏をします。 このとき、わきの下が、長女の頭の体温でじんわりと温かくなってくるので、私もとっても気持ちいいのです。 夜にわきの下に入ってくるのもいいのですが、寒い朝にモゾモゾと入ってこられるときがあって、それがなんともいえない感じで気持ちいいのです。気持ちが良さ過ぎて、このままずっと寝ていたいな、と思ってしまいます。 ＊PR＊ 2016年５月８日に発売しました！ あのね、わたしがねちゃってても、あとででいいからだっこして

猫の日は、ネコさんの写真をあげてみます 2月22日は「猫の日」ですね。ネコさんの写真を撮る身としてはこの日にネコさんの写真をあげないわけにはいかない。。。ということで先日撮ったネコさんの写真を。小さなお稲荷さんにネコさんが鎮座していました。実は昨年も同じ稲荷で同じネコさんをお見かけしたので、このあたりでキツネさんの役割をお手伝いしているんでしょうかね。三毛猫のお稲荷さん。 daiki-photo.hatenablog.jp お付きのネコさん？見習い？ この日はもう一匹のネコさんも同じ稲荷に。正面は三毛猫のお稲荷さん。このネコさんは常にサイドに陣取っていました。お付のネコさんか、2代目になるべく見習中なのか。 三毛猫稲荷さんの脇を固めてます。 キツネのお稲荷さんに耳打ちしているような三毛猫お稲荷さん。お参りに来た人にどんなご利益が、という打ち合わせでしょうか。 ここでネコさんにお会いできるの