2017年11月21日のブックマーク (1件)

  • 熱処理ビールの2大巨頭・「伝統」キリンクラシックラガーと「赤星」サッポロラガービールを飲み比べてみました - ネコと夜景とビール

    熱処理ビールの2大巨頭を飲み比べ サッポロビールから「サッポロラガービール」の缶が発売されました。普段は瓶でしか販売されていないサッポロラガービールですが、ここ最近は(期間限定ではありますが)定期的に缶で販売されるようになって気軽に飲むことができるようになりました。 サッポロラガービールといえば、日最古のビールブランドであり、そして熱処理された、いわゆる「生ビール」でないビール。昔ながらの味わいが楽しめるビール。 同じく、昭和40年代にはビール業界のシェア60%を占めていたというキリンビール、その当時の味わいを再現した「キリンクラシックラガー」も生ビールでない熱処理ビール。そんな似た特徴を持つふたつのビールを飲み比べてみることにしました。 熱処理ビールの2大巨頭を飲み比べ 熱処理をしたビールと生ビールの違い 1目:サッポロラガービール 2目:キリンクラシックラガー 程よい苦味のサッポ

    熱処理ビールの2大巨頭・「伝統」キリンクラシックラガーと「赤星」サッポロラガービールを飲み比べてみました - ネコと夜景とビール
    daiki_bassist
    daiki_bassist 2017/11/21
    サッポロラガーもキリンクラシックラガーも昔ながらのビールで飲みごたえがあるビール。この2本は飲み屋で見つけると瓶で注文したくなるんですよね。